1號站下載_檸檬水太酸怎麼辦

檸檬水太酸怎麼辦

檸檬太酸了,可以製作檸檬蜂蜜水,然後泡水喝,泡水時再加入冰糖或蜂蜜,根據自己的口感選擇加入冰糖或蜂蜜的量,多加冰糖或蜂蜜的話,就沒酸味,是甜味了。

食材:檸檬3個,蜂蜜500克、鹽適量。

做法:

1、用鹽將檸檬表皮反覆搓洗,這樣可以起到殺菌的作用,可以洗去檸檬表面的農藥和臘。

2、用鹽搓洗完后,最好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時,這樣檸檬就基本洗乾淨了。

3、洗乾淨的檸檬撈出,用快刀將檸檬切成薄薄的片。

4、然後找來一個能夠密封的容器或有蓋子的容器,按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好,蜂蜜的量要超過檸檬。

5、將容器蓋上蓋子后,或者用玻璃瓶等,密封后就可以放入陰涼處,等一周左右時間就可以泡水喝了。

6、一周后,用無水無油的乾淨筷子,夾一個檸檬片放入杯子中,加入溫開水就可以飲用了。檸檬水挺酸的,也可以加點蜂蜜或冰糖放於杯子中改善酸味。

檸檬水太酸可以加糖嗎

可以的,檸檬水裡如果加白砂糖不會影響它原有的效果。不過糖吃多了可能會長胖。可以改為加蜂蜜。

泡檸檬水水溫60~70℃比較適宜,泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。有人擔心,水溫太高會導致維生素C的損失,其實檸檬的酸性較強,而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那麼容易損失。因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

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