1號站首頁_新鮮香椿可以放幾天

新鮮香椿可以放幾天

因為香椿是一種富含水分的植物,新鮮的香椿放置時間不長,會滋生細菌等,容易變質,因此一般可以冷藏存放2到4天左右。但是香椿在儲藏過程中會蓄積硝酸鹽和亞硝酸鹽,因此一般建議當天採摘或購買當天食用。而用開水燙過後,如果放冰箱冷凍,條件好的話,長達一年也是可能的。

新鮮香椿怎麼長期存放

1、按照香椿:鹽=10:1的比例,將香椿與鹽混合腌制,腌制3小時后翻動香椿,接着繼續腌制3小時撈出。用保鮮袋裝好腌制的香椿,紮緊封口,將其放入冰箱冷凍室中進行速凍,香椿凍結后,轉移至冷藏室。

2、也可以使用熱水沖燙香椿后,將香椿分成合適的等分,分別的包裝好放入冷凍中保存。需要吃的時候拿出來一份提前解凍,然後按照想吃的做法就像烹飪就可以了,吃起來的口感一樣非常的鮮嫩美味,而且冷凍起來就算是放上一年也不用擔心變質的問題。

3、選用一些適合晒乾的香椿,將其置於清水中洗凈之後之後瀝乾淨水分,再用刀將其切成小段,置於比較乾燥可直接接觸太陽的地方,攤開晾曬,等水分完全晒乾之後即可將其置於保鮮袋中進行密封保存。

腌制香椿冷凍保存時間最久

在所有保存方法里,將香椿腌制后再放冰箱冷凍,保存時間是最久的。腌制香椿中含有大量的鹽分,滲透壓較高,一般是不適合細菌生長的,但是有些噬鹽菌可以高滲環境中生存,保存過久的腌菜也可能變質。因此冰箱冷凍室中過低的溫度可以減慢細菌滋生的速度,延長保質期。

香椿怎麼挑選

香椿盡量要趕在穀雨節氣前食用,這時候的香椿最嫩、品質最好。挑選香椿時,盡量選擇短的、顏色棕紅、梗稍粗一點兒的,這樣的比較嫩。個頭兒細長、顏色呈綠色、梗又細又硬、恭弘=叶 恭弘子一碰就掉的香椿說明已經老了或者不新鮮了。

1號站可信嗎?_吃乳鈣的好處

吃乳鈣的好處 鈣,對於每個年齡段孩子的骨骼生長、身高發育,都是非常重要的,應從嬰兒時期就開始給孩子補鈣,給孩子補鈣最好選擇乳鈣,那麼什麼是乳鈣呢...

1號站測速_女人喝酸奶的好處 

女人喝酸奶的好處  女人如花,鮮花就該用最好的營養去澆灌,酸奶是大家公認的滋養女人的寶物。許多女性朋友都非常喜歡喝酸奶,可你知道酸奶對女人的好...

1號站平台官網地址_生薑的養生功效 

生薑的養生功效  夏季食用薑片是中醫養生中的經典觀點,這些簡單實用的養生技巧,甚至有着比藥物更顯着的養生功效,因此為人們所認同。並通過民間口語...

1號站客戶端_脂肪肝的癥狀及表現

脂肪肝的癥狀及表現  早期的時候,如果單純的脂肪肝不會有太多的癥狀,它的肝臟功能各方面也是正常的,只有在體檢時才能被發現。由於這些癥狀沒有特異...

1號站註冊_生薑的好處及吃法 

生薑的好處及吃法  很多人對吃生薑該去不去皮、吃薑該注意些什麼也存在疑問,今天就來幫大家答疑解惑~ 吃薑的3大好處 1、祛濕 ...

1號站app下載_口苦會有那些疾病

口苦會有那些疾病 有些小夥伴覺得,口苦,習慣了就好。可這種看似微小的不舒服,可能潛藏着大麻煩。 1.口腔炎症 不良的口腔衛生習慣除...